Menù

Antipasti

Bruschetta al pomodoro ( FGT ) € 4,50
(Roasted bread with tomato)
Bruschetta con lardo ( FGT ) € 5,00
(Roasted bread with lard slices)
Bruschetta con salsiccia e burrata ( FGT, L ) € 6,00
(Roasted bread with sausage and bufalo burrata)
Taglieri ( FGT, L ) € 14,00
(Platter of cold meets and local cheeses)
Antipasto Pecchiarda ( FGT, L ) ( Bruschette e affettati misti, insalata di rucola ) € 9,00
Mixed toasted breads, arugula and cold cuts
Frittata Lazza al Tartufo ( U, FGT ) € 15,00
Omelette with Truffles
Tartare di Manzo su fonduta di Pecorino ( L ) € 10,00
Beef tartare on Pecorino fondue
Crema di ceci con bruschetta e verdura ripassata ( FGT ) € 7,00
Cream of chickpea soup served with bruschetta and pan-fraid wild vegetables
Zuppa fagioli e porcini ( FGT ) € 8,00
Bean and mushroom soup

Tagliolini al Tartufo ( FGT, U ) € 14,00
Thin Noodles with Truffles and extra virgin olive oil
Agnolotti di Pecchiarda ( FGT, U ) € 11,50
Ravioli ripieni di carne, conditi con la salsa di cipolle e parmigiano
( piatto d°oro della cucina Umbra 1980)
Ravioli filled with a selection of meet, dressed with onions sauce and Parmesan cheese
Cinghialotti ( FGT, U, L ) € 11,50
Ravioli ripieni con cinghiale su fonduta di PecorinoWild boar ravioli on Pecorino cheese fondue
Spaghetti alla Checca con pomodoro fresco, aglio, basilico e stracciata di Bufala ( FGT, U, L ) € 8,00
Spaghetti pasta, fresh tomato, garlic, fresh basil and Bufalo mozzarella
Stringozzi alla Spoletina ( FGT, U ) €8,00
Pasta fresca con pomodoro, aglio, olio, peperoncino
Spoleto traditional pasta with tomato sauce, garlic, parsley, a hint of chily and extra
Virgin olive oil

Piatto del giorno € 9,00
Dish of the day
Tagliata di pollo con radicchio alla brace e riduzione balsamica € 12,00
Sliced chicken breast with grilled radicchio and balsamic reduction
Grigliata mista di carne € 12,00
Mixed meat grill
Tagliata di manzo con olio, sale, rosmarino € 12,00
Grilled sliced beef
Agnello scottadito € 16,00
Grilled lamb

Panna cotta ( Frutti di bosco, caramello, cioccolato ) ( L ) € 4,00
Cooked cream
Salame al cioccolato ( FGT,U,L ) €4,00
Chocolate salami
Semifreddo ai pinoli ( L,U ) € 5,00
Italian soft ice-cream with Pinenuts
CheeseCake ( Frutti di bosco, caramello, cioccolato )( FGT,U,L ) € 5,00

Acqua naturale/frizzante € 0,50
Natural or sparkling water
Acqua naturale/frizzante bottiglia in vetro € 2,50
Natural or sparkling water in the glass bottle
Birra cl 0,33 € 3,00
Bear
Vino sfuso della casa cl 0,75 € 8,00
Wine of the house
Vino sfuso della casa cl 0,5 € 5,00
Wine of the house
Calice € 2,50

La lista allergeni negli alimenti è disponibile internamente
The list of allergens in food is on the site
La pasta fresca è di nostra produzione
Our fresh pasta with organic flour is HomeMade
Ristorante dispone anche la pasta senza glutine
Ristorant has gluten-free pasta